鸡肉焖面的家常做法(鸡肉焖面的家常做法大全)-悦刻正品直通车

鸡肉焖面的家常做法(鸡肉焖面的家常做法大全)

发布时间：2025-06-13 10:16:24 来源：悦刻正品直通车作者：悦刻旗舰商城

本篇文章给大家谈谈鸡肉焖面的鸡肉家常家常做法，以及鸡肉焖面的焖面面家常做法大全对应的知识点，文章可能有点长，家大全但是法鸡希望大家可以阅读完，增长自己的肉焖知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的鸡肉家常问题，不要忘了收藏本站喔。焖面面

本文目录

步骤1蒜苔择洗干净,切小段步骤2茴子白切丝步骤3生猪肉切成薄的小块,把姜去皮.猪肉切成薄的小块，把姜去皮切成4、法鸡5片的肉焖姜丝。

步骤4

锅中倒油少许，做法菜略微空水。鸡肉家常待油微热后，焖面面放入生肉、家大全姜丝。爆炒，倒生抽少许。撒入十三香1/3勺匙，小勺。盐少量，味精少许。中火转小火，微炖半分钟。

步骤5

关火，把肉盛入碗中，待用。开大火，倒入油适量，起锅时肉汤留用也可，会很香，但火不要太大。

步骤6

放入蒜苔，翻炒片刻。中火即可，再倒入茴子白，生抽适量，爆炒3 、4分钟，放入盐、鸡精。

步骤7

倒入熟肉，混炒半分钟。加清水1小碗，快末入菜即可，再点少量生抽，调味。大火

步骤8

待水开后，转至小火到中火，放入生面条，平铺。适量。盖盖，调火。焖11、2分钟左右，尝上层面条，如熟，即可关火。

步骤9

把面和菜搅拌开，松软扑鼻面香，超好吃

准备好新鲜的咸菜，新鲜的鸡肉，把咸菜和鸡肉全部剁成末，鸡肉提前腌制好入味和咸菜搅拌均匀。

准备好一些高精度的面粉，把它活成面团。

把它分成小面团，擀成面皮，把调好的鸡肉咸菜末包在里面，再擀成薄的饼，直接拿到电饼档上去烙饼。

降到出来的咸菜鸡肉饼非常的好吃，咸香味十足。

这就是咸菜鸡肉焖饼的特色了。

材料：鸡腿肉200g，豆角300g，鲜面条（圆的）400g调料：腌制鸡肉（盐1/4小勺，生粉1小勺，老抽1/4小勺，胡椒粉1/4小勺，料酒1小勺）焖面调料（盐1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，胡椒粉1小勺，鸡精1/2小勺，葱姜少许）。

步骤/方法

1/6

豆角摘净，洗净掰成5cm的段；鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟。

2/6

锅内烧热油，下葱姜煸炒，加鸡肉翻炒变色。

3/6

倒入豆角翻炒2分钟。

4/6

加热水没过豆角，加入焖面的所有调料。

5/6

面条铺在豆角上面，中小火焖，中间记得翻一下面条，但是千万别翻到底，只是在豆角上面翻动就成。

6/6

焖至汤汁收干，拌匀即可。

关于鸡肉焖面的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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